Abbinare il pomodoro alla birra è un'idea che funziona bene in cucina: la passata Torrente alla birra si presta a preparare sughi per la pasta con un carattere deciso, ma è altrettanto interessante usata per stufare la carne o come base per polpette al sugo con un tocco insolito.

Provala anche in un ragù leggero o per sfumare le verdure in padella: la nota della birra aggiunge profondità senza coprire gli altri ingredienti, regalando ai tuoi piatti una personalità diversa dal solito.