Il gusto pizza li rende protagonisti dell'aperitivo: disposti in una ciotola al centro del tavolo spariscono in fretta, perfetti accanto a un calice di vino o a una birra fresca. Ma i taralli Tesori d'Apulia sanno fare anche altro: sbriciolati danno carattere a insalate rustiche, oppure accompagnano un tagliere di salumi e formaggi per una cena informale tra amici.

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