Scotti è uno dei marchi più riconosciuti nel mondo del riso italiano, con una lunga esperienza nella selezione e nella lavorazione delle varietà più adatte a ogni ricetta. Questo riso parboiled nasce proprio per chi vuole preparare arancini e supplì a regola d'arte: il trattamento parboiled garantisce chicchi che restano sodi e compatti anche durante la lavorazione e la frittura, rendendo più semplice ottenere un risultato preciso e soddisfacente.