Pochi formati raccontano la cucina del Sud Italia come la calamarata: i suoi grandi anelli piatti richiamano proprio i tentacoli del calamaro tagliati a rondelle, suggerendo già il condimento d'elezione. È ideale con un sugo di pesce o di frutti di mare, ma regge altrettanto bene ragù sostanziosi e verdure saltate in padella.

La Calamarata Russo da 500 g porta in tavola un formato di carattere, capace di trasformare anche una cena semplice in qualcosa di speciale.