Nel mondo della pasta secca, la materia prima e il modo in cui viene trattata fanno tutta la differenza. Rummo porta avanti da anni un approccio alla lavorazione attento e riconoscibile, che si riflette nella tenuta in cottura e nella superficie porosa della pasta, capace di legare bene con qualsiasi condimento.

Le Penne Candela sono un formato lungo e tubolare, meno comune delle penne lisce o rigate, ma apprezzato da chi ama ritrovare nel piatto una pasta che abbia carattere e consistenza. Con 500 g a confezione, è una referenza solida da inserire nella spesa a casa di chi non vuole scendere a compromessi sulla qualità.