Scegliere il farro perlato Riso Gallo significa portare in cucina un cereale antico con un gusto caratteristico e una buona versatilità. La perlatura rende il cereale più rapido da cuocere rispetto alle versioni integrali, senza rinunciare alla consistenza piacevole che lo rende adatto a insalate fredde, zuppe invernali e piatti unici. La confezione da 400 g è una misura pratica, comoda per chi vuole provarlo o per chi lo usa con una certa regolarità senza stoccarne grandi quantità.