Per chi ama la morbidezza del panettone classico ma preferisce evitare i canditi, questa versione Motta Barbieri da 1 kg è la scelta giusta in cucina e a tavola. Ottimo servito a fette accompagnato da una crema al mascarpone, da una pallina di gelato o semplicemente con una tazza di tè caldo, si presta anche a essere leggermente tostato per una colazione golosa il giorno dopo le feste.

La sua consistenza soffice lo rende versatile anche in preparazioni dolci: può trasformarsi in una base per zuppa inglese o in uno strato di un tiramisù natalizio fatto in casa.