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6 bottiglie

Colore: rosso rubino di media intensità con profondi riflessi violacei

Profumo: fragrante e invitante riporta a sentori fruttati di ciliegia

Gusto: armonico e di buon corpo, con un leggero retrogusto piacevolmente amarognolo

Abbinamento: si accompagna con antipasti caldi e primi ai sughi di verdure di stagione o di carni delicate

T° di sevizio: 18 °C

Vitigno: 100% Dolcetto coltivato a Guyot

Alcol: 12,5%

Acidità totale: 5

Raccolta: manuale in cassette

Fermentazione: a temperatura controllata (26/28 °C)

Affinamento: in acciaio per 6 mesi