La tradizione culinaria giapponese ha nel teriyaki uno dei suoi simboli più riconoscibili: una salsa densa e profumata che da secoli accompagna la cottura di carni e pesci, donando quella glassa scura e lucida che rende ogni piatto irresistibile. Kikkoman è il nome di riferimento mondiale per questo tipo di preparazione, apprezzato dagli appassionati di cucina asiatica in tutto il mondo, Italia compresa.

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