Poche materie prime sono così trasversali in cucina come lo zucchero semolato. Si scioglie rapidamente nelle bevande calde, entra negli impasti di torte e biscotti, bilancia l'acidità nelle marmellate e si usa per caramellare frutta e creme. Il formato da 1 kg di Eridania è comodo da gestire e rende bene in tutte queste preparazioni quotidiane.

Un classico della dispensa di famiglia, che non manca mai quando si cucina con gusto e si vuole portare in tavola qualcosa di fatto con le proprie mani.