Caputo è un nome che nel mondo della macinazione professionale non ha bisogno di presentazioni: la sua semola di grano duro rimacinata è apprezzata da chi sa che la qualità della farina fa la differenza nell'impasto. La rimacinatura regala una grana più fine e una consistenza più uniforme, caratteristiche che si riflettono direttamente sulla resa del prodotto finito.

Il formato da 5 kg è pensato per chi impasta spesso e vuole una scorta affidabile in dispensa, senza doversi rifornire continuamente.