Avere sempre un legume pronto in dispensa è una di quelle piccole comodità che semplificano la settimana in cucina. Il barattolo da 370 g di borlotti Blu Italia si conserva a temperatura ambiente fino alla data indicata sulla confezione, senza bisogno di accorgimenti particolari: basta riporlo in un posto asciutto e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, il prodotto va trasferito in un contenitore con coperchio e tenuto in frigorifero, consumandolo in pochi giorni.