In cucina i croissant all'albicocca si prestano a più occasioni: a colazione accompagnano un cappuccino caldo o un tè, mentre a merenda si gustano così come sono, senza bisogno di preparazioni. Chi ama un tocco in più può scaldarli qualche secondo in forno per ritrovare tutto il profumo dell'impasto. La farcitura all'albicocca li rende adatti anche a un tagliere dolce da condividere con gli ospiti durante una colazione in compagnia.