Barbera è un nome legato da generazioni alla cultura olearia siciliana, e questo olio extravergine aromatizzato agli agrumi di Sicilia ne porta avanti la tradizione con una proposta dal carattere preciso. Gli agrumi di Sicilia sono tra le materie prime più apprezzate d'Italia per intensità aromatica e qualità: abbinarli a un olio extravergine di oliva significa ottenere un condimento dalla personalità riconoscibile.

Il risultato è un olio che parla da solo, senza bisogno di aggiunte.