Pochi legumi si prestano come i borlotti a tante preparazioni diverse: vanno benissimo in una minestra densa con pasta corta, si sposano con il pomodoro in un sugo rustico, oppure si usano freddi conditi con olio e cipolla per un contorno veloce. Questi borlotti bio Alce Nero, già lessati, ti permettono di passare direttamente alla cottura del piatto senza doverti preoccupare di ammollo e tempi di bollitura, rendendo ogni ricetta più accessibile anche nelle serate di fretta.